Bucket List Santorin :
15 expériences à vivre pour un voyage de rêve

Ça y est, c’est décidé, votre prochaine destination sera Santorin, la perle des Cyclades. Vous rêvez de voir ses dômes bleus et ses maisons blanches et de profiter de la douceur des îles grecques. Et vous ne voulez pas en rater une miette. Comme je vous comprends ! Alors, pour que votre séjour sur place soit absolument inoubliable, je vous ai compilé une petite bucket list qui détaille quoi faire à Santorin pour vivre un vrai voyage de rêve.

Quelles expériences de rêve vivre à Santorin ?

1. Admirer le coucher de soleil

Commençons par le commencement ! Qui n’a pas entendu parler des magnifiques couchers de soleil de Santorin où la lumière dorée vient colorer les murs des maisons blanches d’Oia ou illuminer la caldeira. Une expérience absolument incontournable, qui peut être vécue en divers points de l’île et dont je vous parle plus en détails dans cet article.

2. S’émerveiller devant la caldeira depuis le chemin de randonnée entre Fira et Oia

La caldeira, cet immense cratère volcanique rempli d’eau, est l’atout beauté numéro de l’île et elle ne faillit pas à sa réputation. Le bleu saphir de la mer Egée s’y mêle à l’azur du ciel et donne un sentiment irréel d’immensité. Elle est visible sur tout le « croissant » ouest de l’île, mais pour en profiter tranquillement et échapper à la foule, n’hésitez pas à emprunter le chemin de randonnée qui longe la falaise entre Fira et Oia. Ce sera l’occasion, en prime, de vous muscler les mollets !

3. Aller voir un film en sirotant un verre de vin grec au cinéma de plein air Cinekamari

Les salles de cinéma de plein air sont une véritable institution en Grèce et Santorin en abrite l’une des plus agréables au monde. Situé sur la côte est de l’île, le petit cinéma indépendant Cinekamari est niché au milieu des oliviers. Un vrai petit havre de bonheur. On peut y voir des films récents (souvent américains) en version originale sous-titrée en grec. Pour ne rien gâcher, le son et l’image sont excellents pour une salle extérieure.

Mon conseil : commandez un petit verre de vin grec, installez-vous dans les transats du premier rang, et profitez de cette ambiance incomparable ! Je vous en parle plus longuement, ainsi que de deux autres cinémas de plein air, dans cet article.

Open Air Cinekamari – Kamari 847 00, Grèce

4. Visiter l’île en quad

Plus maniable – et plus facile à garer – qu’une voiture sur les petites routes pas toujours bien entretenues de l’île, un quad, que vous pourrez louer un peu n’importe où, vous permettra surtout de vivre Santorin plus pleinement. C’est bien pour cette raison que c’est le véhicule le plus populaire sur place ! Une précision, ceci dit : la demande est tellement forte que les loueurs n’ont pas vraiment le temps de les entretenir et ils peuvent souvent être « fatigués », au niveau des freins, ou même de la fourche. Mais vous verrez, ce n’est qu’une question de coup de main !

5. Déguster un délicieux yaourt grec au miel à Emporio

Vous trouverez l’incontournable yaourt grec dans tous les supermarchés et épiceries de l’île mais le meilleur que j’aie eu la chance de déguster est servi, accompagné d’un peu de miel et d’un jus d’orange divin, au To Kafenedaki Tou Emporieou, un petit café typique situé à Emporio, dans le sud de Santorin. . Si vous avez le temps, profitez-en pour visiter ce chouette village cycladique, il est aussi typique qu’agréable.

To Kafenedaki Tou Emporieou – Emporio 847 03, Grèce

6. Aller se baigner à la plage rouge et/ou la plage blanche

Si Santorin, île volcanique, n’est pas vraiment réputée pour ses plages, elle en possède tout de même deux absolument remarquables. La première, facilement accessible, est la plage rouge – et on comprend facilement d’où vient son nom en voyant les photos. Pour aller sur la seconde, la plage blanche (un nom tout aussi évocateur), il vous faudra en revanche prendre le bateau depuis la plage rouge, et finir les 50 derniers mètres à la nage.

7. Sortir prendre un verre dans un club de Fira

Même si ce n’est pas ni Mykonos ni Ios, Santorin sait tout de même faire la fête. La majorité des bars et clubs sont situés à Fira, et proposent des cocktails de l’heure de l’apéro jusqu’à tard dans la nuit.

8. Déguster une salade grecque sur une plage de sable noir à Perissa

A Santorin, les plages sont décidément très colorées. Après la rouge et la blanche, je vous emmène sur une grande plage de sable noir volcanique à Périssa, au sud-est de l’île. Ici, l’ambiance est plutôt balnéaire. L’occasion de profiter d’une journée détente dans un beach club comme le Wet Stories qui propose, entre autres, une délicieuse salade grecque et un service aux petits soins.

Wet Stories – Perivolos Beach, Perissa, Grèce

9. Lire un bouquin sur la terrasse de la librairie Atlantis Books, à Oia, (entouré de chats)

Tenue par deux Américains expatriés, Atlantis Books à Oia, est une librairie comme on en voit dans les films. Biscornue, surchargée et pleine de surprises. Elle a surtout l’avantage de posséder une terrasse qui offre une sublime vue sur la caldeira, et de proposer – en guise de plaisanterie – des chats à la location. Il faut dire que les chats errants sont les maîtres à Santorin.

Atlantis Books – Rue principale, Oia, Grèce

10. Acheter un porte-clés “pénis” dans une des boutiques souvenir de Fira

Hérité de la mythologie antique, le phallus en bois est présent sur tous les stands de souvenirs et se décline autant sous forme de porte-clé que de décapsuleur. Si vous souhaitez tout de même rapporter autre chose à votre belle-mère, vous pourrez toujours opter à la place pour les nombreux savons, sachets d’olives ou bouteilles d’huile d’olive bio disponibles dans toutes les boutiques touristiques, ou encore pour « l’œil grec », symbole de protection.

11. Partir en croisière et se baigner dans les eaux chaudes de Palea Kameni

La caldeira vaut le coup d’être aussi découverte depuis la mer. De nombreuses compagnies proposent d’effectuer une croisière à la journée ou la demi-journée et au coucher de soleil. Vous pourrez en profiter pour faire une escale à Palea Kameni, la petite île volcanique située au centre de la caldeira et vous baigner dans ses sources chaudes, même si pour ça, il faudra sauter du bateau. Colorées en orange à cause de l’oxyde fer qu’elles contiennent, elles dégagent une forte odeur de rouille caractéristique et auraient des propriétés bénéfiques pour la peau.

12. Déguster de délicieux souvlakis au restaurant Kantouni à Pyrgos

Dans la gastronomie grecque, il n’y a pas que la moussaka et le yaourt ! Il y a aussi les souvlakis, délicieuses maxi-brochettes de viande grillées au feu de bois. Vous pourrez manger les meilleures de l’île au sympathique restaurant Kantouni, en plein centre de Pyrgos (je vous conseille tout de même de réserver, l’endroit est simple mais réputé). Si vous avez de temps, n’hésitez pas à vous balader dans les rues en pente de village perché sur les hauteurs de Santorin et de profiter de la vue imprenable sur la caldeira.

Kantouni – Epar.Od. Pirgou Kallistis – Profiti Ilia, Pirgos Kallistis 847 00, Grèce

13. Visiter les ruines d’Akrotiri

A la fin des années 60 ont été découvertes au sud de l’île les ruines d’une ville datant de l’âge de bronze, soit le 17^e siècle avant J.-C. ! Elle aurait été construite par la civilisation minoenne qui avait à l’époque colonisé toute la mer Egée et qu’on retrouve notamment en Crète. Comme Pompéi, elle aurait été ensevelie soudainement par les cendres provenant de l’explosion du volcan qui a provoqué l’effondrement de la caldeira au IIe millénaire avec J.-C. Grâce à ça, tous les vestiges sont exceptionnellement bien conservés, et la visite, d’un tarif de 12 euros, est un incontournable de tout séjour à Santorin.

14. Faire une pause à la pâtisserie Melenio et admirer les dômes bleus d’Oia

Les dômes bleus des trois églises qui surplombent la caldeira à Oia représentent pour beaucoup l’île toute entière. Mais si vous cherchez à vous en approcher pour les prendre en photo, vous verrez que ce n’est pas si facile. En effet, perdues dans le dédale des rues du village, il est difficile de bien les voir, à moins de monter sur le toit des maisons, ce qui agace profondément les riverains – et on les comprend !

Mais j’ai une solution particulièrement avantageuse à vous proposer : celle de faire une pause à la pâtisserie Melenio et de vous installer à la terrasse pour profiter à la fois d’une belle vue dégagée sur les dômes en même temps que d’un café frappé et d’une délicieuse part de gâteau. Avouez que c’est mieux que l’escalade !

Melenio – Nik. Nomikou, Oía 847 02, Grèce

15. Savourer la meilleure moussaka de l’île au restaurant Aktaion à Firostefani

Je ne pouvais pas boucler cette liste sans vous parler de moussaka, et pas n’importe laquelle, la meilleure de toute l’île, servie à l’Aktaion à Firostefani. Ce restaurant familial est une véritable institution puisqu’il a ouvert ses portes en 1922 et sous ses aspects de cantine à touristes propose en réalité des mets typiques, fins et délicieux dans un très beau cadre extérieur. A ne pas rater !

Aktaion – Place de Firostefani, Grèce

Voilà, vous savez tout et surtout, vous savez quoi faire à Santorin pour passer un séjour vraiment magique. Par quoi allez-vous commencer ? Dites-moi tout en commentaire.